ウィーンの名物料理といえばシュニッツェル、グーラッシュ、ザッハートルテ
どれも食べたいけどウィーンのレストランの人気店は予約が必要な場合や並ばないといけないことが多く疲れるといった経験はありませんか？
今回筆者がご紹介するお店は『Glacis Beisl』というレストランはオーストリアの伝統料理を美味しく食べる地元で人気のレストラン
せっかくだから本場のウィーン料理を食べたい。でも、観光客向けの店は避けたい方には穴場のレストラン
そんな『Glacis Beisl』の様子をチェックしていきましょう！
Glacis Beisl
| 店名 | Glacis Beisl |
| 住所 | Breite G. 4, 1070 Wien, オーストリア |
| 電話番号 | +4315265660 |
| 営業時間 | 12:00～24:00 |
| 休業日 | なし |
| 交通アクセス | Volkstheater駅から徒歩6分（350m） |
| サイト | https://glacisbeisl.at |
| 予算 | 1 人あたり €20～30 |
Google Map↓
公式HP↓
最寄りはウィーンの地下鉄フォルクステアター（Volkstheater）駅は地下鉄U2とU3が交差しています
トラム（路面電車）の場合は１/２/D/46/49 がフォルクステアター（Volkstheater）に停まります
通りから見ると「ここがレストラン？」と思うくらい緑に覆われた隠れ家っぽい雰囲気。
店内はモダンな内装でグリーンを基調としたおしゃれな雰囲気
メニューは英語のメニューがありますが料理の名前だけだと想像がつき辛いのであらかじめ食べたいオーストリア料理をざっと決めておくのもいいかもしれません
「Spritzer」€4.20（￥768）
こちらはスプリッツァーと言われる白ワイン+炭酸水のオーストリアが発祥と言われるドリンク
すっきりと爽快な味わいが特徴的です
RindsGulasch €15.80 (¥2891)
グーラッシュはハンガリー発祥の料理ですがオーストリアではオーストリア・ハンガリー帝国の時代に独自に変化したといわれており、パプリカ風味の濃厚な牛肉の煮込みビーフシチューでほろほろに煮込まれた牛肉が特徴的な一品
Wiener Schnitzel €36.40(¥6661)
子牛肉を叩き薄くしたお肉にパン粉をつけてバターなどで揚げたウィーンを代表する料理でレモンやジャムと一緒に食べるのが定番。シュニッツェルはかなりの価格の高さで驚きです
Gekochtes Rindfleisch €26.80(¥4904)
ゲコッホテス・リントフライシュと言われる料理でスープで牛肉が柔くなるまでじっくりと煮て野菜を添えたあっさりとした一品
大きくて肉肉しいです長時間煮込まれたお肉は柔らかくほろほろ
別名はTafelspitzということもありこちらの西洋のわさびソースと共に食べると風味や香り豊かになっておすすめです
まとめ
いかがだったでしょうか
オーストリアの伝統料理を美味しく食べるレストラン『Glacis Beisl』
地元と人からも長く親しまれている人気のレストランでウィーンの伝統料理をいただくのはいかがでしょうか
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです！
それではまた！
コメント