バンコク3大寺院の一つである『ワットアルン』
チャオプラヤ川を挟み対岸から見るワットアルンはバンコクを象徴する景色のひとつとして大変人気があり、夕陽や夜間のライトアップで照らされるワットアルンも必見です。
今回はそんなワットアルンの対岸にあるSNSなどでバズりにバズった人気のマンゴー専門店があるとか!
今回はそんな絶品マンゴー料理が食べれるお店をご紹介します!
マンゴー専門店『Make Me Mango』
ご紹介するのはこちらの『Make Me Mango Tha Tian』(メイクミーマンゴー)
場所はターティアン船着場から歩いて2〜3分の場所でちょうどワットアルンが対岸から見える道に面しております
3大寺院を1日で回ろうとする方が多いと思うのでワットアルンに行く前に休憩で立ちよるのに最適です!
店内はウッド調で統一せれているためどことなく自然にいるようなリラックスな心地がしてタイの暑さを忘れるほど快適です
また筆者が行った際は多くの日本人の方も多く不思議と居心地がすごく良かったです
創設者の想い
筆者が注文したのは店名と同じ名前の「Make Me Mango」
糖分の高い甘い生マンゴーの果肉と共に濃厚なマンゴーのアイスクリーム、カオニャオマムアンというマンゴーともち米にココナッツソースをかけて食べるタイ料理
これが全て濃厚でマンゴーの甘味が強くフルーツってこんなに甘いんだと感じるほど絶品のものばかり
このメイクミーマンゴーの創設者であるパオピーさんは『真のマンゴー愛好家であり、彼女はビジネスの専門家としてではなく、最高のマンゴーデザートを作りたいという純粋な情熱によってこのマンゴー専門店という冒険に乗り出しました』というほどマンゴーの美味しさを知ってほしいという想いの強さが感じられるものでした
しかもこちらのお店はなんとタイ国政府官公庁が公式サイトでページを掲載するほどの人気店です!
まとめ
いかがだったでしょうか
創設者がこだわりできた『Make Me Mango』
そのマンゴーの素の甘さ・美味しさをぜひ一度お試しください!
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです!
それではまた!
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