「夜市」といえば台湾を代表する観光地の一つです
台湾には至る所に夜市があり大きな夜市だと屋台の店舗数が500を超える夜市もあるとか!
今回は筆者が行った夜市で一際行列が止まない『快楽QQ球』という屋台を見つけたのでご紹介します!
並ぶほど美味しい絶品スイーツ?
今回筆者が行ったのは『饒河街夜市』というMRT松山駅からすぐの場所にある有名な夜市に行きました
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å¤å¸ · Raohe St, Songshan District, Taipei City, å°æ¹¾ 105
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アクセス:MRT松山新店線 松山駅 徒歩2分 営業時間:17:00〜23:00
饒河街夜市を少し歩いたところにあるこちらのお店に行きました
〇〇を使ったモチモチスイーツ!
こちらは『快楽QQ球』というお店で人が絶えず並んでいるほどの人気店
台湾でいう『地瓜球』というサツマイモボールというお菓子の屋台になります!
↑サツマイモと地瓜粉を混ぜて作った生地。黄色と紫色がありサツマイモカラーになっています
調理工程は至ってシンプルで油で揚げるだけ!
揚げた地瓜球は綺麗にまん丸になっておりびっくり!
地瓜球の料金はいくら?
こちらの屋台では50元(約200円)ほどで販売していました
パウダーも何種類かあり筆者はピーナッツを選びました!
弾力がモチモチでたまらない!
この地瓜球はサツマイモの甘さがほんのりと感じなんと言っても弾力があって美味しい!
その癖になるような弾力は米粉などを使ったお菓子やポンデリングに似ています!
もちもちであっという間にパクパクと食べれちゃいます!
まとめ
いかがだったでしょうか
このサツマイモボールは台湾では人気で屋台以外でも食べることができるようなのでまだ食べたことのない方は是非一度食べてみてはいかがでしょうか?
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです!
Boueki Travel 【海外vlog】
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それではまた!
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