台湾第二の都市である『高雄』
台湾は実は北と南で料理の味付けが全く異なるのをご存知ですか？
日本でいう関東風・関西風のように北部の料理は「塩気が強く、甘さが控えめ」南部の料理は「甘味が強く、あっさりとまろやか」という特徴があるんです
今回はそんな南に位置する高雄の人気の「魯肉飯（ルーロウハン）」のお店『南豐魯肉飯』の様子をチェックしていきましょう！
南豐魯肉飯
| 店名 | 『南豐魯肉飯』 |
| 住所 | No. 139號, Ziqiang 3rd Rd, Guzhong Village, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 802 |
| 電話番号 | +88673312289 |
| 営業時間 | 9:00～23:30 |
| 休業日 | 水曜日 |
| 交通アクセス | 三多商圏駅から徒歩10分（900m） |
| サイト | https://www.facebook.com/people/御魯發南豐魯肉飯最新品牌/100077344999224/?mibextid=9R9pXO |
| 予算 | 1 人あたり $1～200 |
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地元で大人気の「魯肉飯（ルーロウハン）」
筆者は夜の20:00ごろに行きましたが５〜６人ほどが並んでいました
しかし基本的にはテイクアウトの人が多いのでさほど待つことはなくすんなりと購入
店先で注文し左奥にイートインスペースがあるのでこちらで買った商品を頂くこともできます
もちろん注文したのは魯肉飯（ルーロウハン）価格はNTD70（￥348）
大ぶりな角煮の乗った魯肉飯
箸で持ち上げると崩れ落ちそうなほどトロトロに煮込まれた豚肉
食べて見るととろける食感に甘さのはっきりした味わい
もう一品は魚丸湯を注文。NTD30（￥149）
こちらはプルプルの団子にあっさりとした味わいのスープ。
そんなさっぱりとした味わいが魯肉飯との相性が抜群です
まとめ
いかがだったでしょうか
台北とはまた違った味わいの台湾の南部料理
筆者の行った『南豐魯肉飯』は地元の人も足繁く通う人気店なので行ってみて損はしませんのでおすすめです！
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです！
ボウエキトラベル【Boueki Travel 】
世界の旅（食べ）歩きを！Thank you for watching!I will introduce various things in the world.instagram➡︎web blog➡︎#ボウエキトラベル #ぼうえきとらべる
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それではまた！
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