タイ「バンコク」を代表するチャイナタウンの”ヤワラート”
中華料理からタイ料理までグルメ店がひしめき合うローカルグルメの宝庫で、ヤワラートはMRT『Wat Mangkon駅』(ワットマンコン駅)から徒歩3分ほど
今回はそんなグルメの宝庫ヤワラートの大人気の『Shark fin soup』があるのでそちらをご紹介します!
Shark fin soup(シャークフィンスープ)
こちらはヤワラートのメイン通り『ヤワラート通り』に面している路面店です
หูฉลามน้ำแดงบรั่นดี Shark fin soup 魚翅 น้องนิว · 4.4★(80) · レストラン
456 Phadung Dao Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100 タイ
そんなお店を覗いて見ると…
一見すると何か燃えてる?と思いますが近くで見るとその圧倒的な”火力”
筆者が注文したのは大人気の『香港ヌードル』強い火力でサッと炒めるので調理時間はあっという間
すでにお皿に具材や麺などが準備してあり注文が入ったらすぐに調理するので日本のラーメン屋のように並んでいてもお店の回転率が良いのであまり待たない印象です
『Hong kong noodles』THB100(400円)
もやしがシャキシャキで具材はお肉ときのこが入っていて食感が何より◎
特徴的な良い香りがさらに食欲を刺激します!
タイなどを紹介している大人気Youtuberの『Maibaru Travel』マイバルさんでもご紹介されているので行って損はありません↓
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まとめ
いかがだったでしょうか
ヤワラートは本当にお店が多いのである程度お店を絞っていくとスムーズ巡れていいかもしれません!
またシャークフィンスープではお店の名前の通りフカヒレのスープも日本では信じれれないくらいリーズナブルな価格で食べれるのでそちらもおすすめです!
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです!
Boueki Travel 【海外vlog】
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それではまた!
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