ベトナムの温暖な気候で改良されたサクサクなフランスパンにお肉や野菜をたっぷりと挟んだ国民食の「バインミー」
今回ご紹介するのはダナン空港のすぐ近くにあるバインミーの専門に扱うお店
朝の6:00から営業しているのでフライトの早い朝でも立ち寄ることができます
今回はそんなバインミー店の「Bánh mì Quỳnh Anh」をチェックしてみましょう!
Bánh mì Quỳnh Anh

| 店名 | 「Bánh mì Quỳnh Anh」 |
| 住所 | 132 Phan Châu Trinh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 |
| 電話番号 | +84935785138 |
| 営業時間 | 6:00~21:00 |
| 休業日 | なし |
| 交通アクセス | ダナン空港から車で10分 |
| サイト | https://maps.app.goo.gl/xXi3F2JQr3h7CcGS6 |
| 予算 | 1 人あたり ₫1~100K |
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パン工房が営むバインミー店

お店の前にはちょっとレトロチックなショーケースが
そんなショーケースに並ぶのはバインミーのバゲット

パン工房が営むお店なのでウリはやはりこのバゲット
外はカリカリサクサクで中はふわっとしたのが特徴的

バゲット切る音がザックと店内を響きわたるほどのサクサク感

お店の中には大量の具材が
山盛りになっているハムは肉厚

そんなハムやパテ、野菜をコレでもかと思うほどバゲットに挟んでいく
かなりのボリューム感

最後はお店の袋に入れて完成
このバインミーを入れる袋がお店ごとにデザインがポップで袋だけでも楽しめるちゃう

注文したのは「BÁNH MÌ TRỨNG CHẢ HEO」
豚肉と目玉焼きをサンドしたバインミー。価格は30K(¥171)
食べてみるとサクサクで中がふわっとしたバゲットの美味しさはいうまでもないが、パテの濃厚な味わいに目玉焼きのまろやかさが加わってうまいの言葉しか出てこない
バインミーは具材が冷たい分温かい目玉焼きを入れるのはかなりおすすめなのでぜひ試してみてください!
まとめ
いかがだったでしょうか
ダナンでおすすめのバインミー店。空港に近く朝から営業しているのでホイアンからの帰りなどに寄るのも打って付けです!
またYoutubeなどで旅の様子を配信しておりますので見て頂けたら幸いです!
ボウエキトラベル【Boueki Travel 】
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それではまた!

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